Innovación colaborativa en sector agroalimentario: Casos de éxito

EIT Food organiza a través del proyecto europeo AHFES una jornada sobre innovación colaborativa en el sector agroalimentario. El evento tendrá lugar en Zamudio el día 28 de junio a partir de las 10:00h. En él se presentarán varios casos de éxito y se darán claves para el fomento de la colaboración entre empresas y startups. Empresas conocidas del sector debatirán los retos y oportunidades de este tipo de colaboraciones abiertas. Entre los asistentes habrá Startups y PYMEs, así como expertos en innovación abierta, que tendrán la ocasión de interactuar durante el almuerzo que se servirá al final de la jornada de manera informal. 

La innovación abierta requiere de un cambio de paradigma en la empresa, pero ha demostrado reportar grandes beneficios, tambien en el sector agroalimentario. El objetivo de EIT Food con esta jornada es fomentar e inspirar a las empresas del sector agroalimentario para la cooperación con otras empresas o startups en la resolución de retos específicos. 

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